![](https://walkingnavijapan.com/wp-content/uploads/2022/06/おでんとお酒の写真.jpg)
おすすめポイント
昭和2年創業、地元で90年愛される金沢おでんの代名詞ともなっているお店が赤玉です。
金沢おでんの特徴は、少し甘めの京風のスープと金沢地域ならではの具材、”バイ貝”や蒸かして作られるかまぼこ”ふかし”、”車麩”や”生麩”、”カニ面”、加賀野菜などが入っていることです。
こちらのセットは、江戸期から続く伝統の酒造メーカー「やちや酒造」厳選日本酒と「赤玉本店」定番の味が頂ける絶妙のコラボです。
![](https://walkingnavijapan.com/wp-content/uploads/2022/06/4-J赤玉正面スクランブル交差点側から撮影-002-684x1024.jpg)
![](https://walkingnavijapan.com/wp-content/uploads/2022/06/4-J赤玉本店_金澤おでん5種.jpg)
昭和2年創業、地元で90年愛される金沢おでんの代名詞ともなっているお店が赤玉です。
金沢おでんの特徴は、少し甘めの京風のスープと金沢地域ならではの具材、”バイ貝”や蒸かして作られるかまぼこ”ふかし”、”車麩”や”生麩”、”カニ面”、加賀野菜などが入っていることです。
こちらのセットは、江戸期から続く伝統の酒造メーカー「やちや酒造」厳選日本酒と「赤玉本店」定番の味が頂ける絶妙のコラボです。