おすすめポイント

昭和2年創業、地元で90年愛される金沢おでんの代名詞ともなっているお店が赤玉です。
金沢おでんの特徴は、少し甘めの京風のスープと金沢地域ならではの具材、”バイ貝”や蒸かして作られるかまぼこ”ふかし”、”車麩”や”生麩”、”カニ面”、加賀野菜などが入っていることです。
こちらのセットは、江戸期から続く伝統の酒造メーカー「やちや酒造」厳選日本酒と「赤玉本店」定番の味が頂ける絶妙のコラボです。